Bete de afumare din aluminiu de profil stea tip Mercedes care servesc pentru depozitarea produselor tip mezeluri şi a produselor afumate. Este destinat unităţilor producătoare de preparate din carne, carmangeriilor sau pentru alte unităţi care aplice tehnologii de fierbere-afumare unde este foarte avantajoase utilizarea suportului confecţionat din aluminiu. Prezinte avantaj faţă de cele confecţionate din lemn sau din oţel în primul rând din punct de vedere igienic.
Domeniul de utilizare:
Este un dispozitiv cu aspect estetic, se poate curăţa cu uşurinţă, datorită secţiunii specifice, este foarte redusă suprafaţa de contact, dintre bară şi produsul aşezat pe acesta, astfel se reduce la minim posibilitatea apariţiei mucegaiului pe suprafaţa de contact. Bara de afumare se confecţionează la diferite lungimi, în funcţie de solicitarea clientului (lungimea minimă este de 1m)!
În caz de solicitare se ţine cont de faptul că:
are o greutate specifică de: 0,445 kg/m suportul se debitează la o lungime indicată de către client. Onorarea comenzilor se face în termen de câteva zile, în funcţie de cantitatea comandată!