În imaginea alăturată se poate vedea utilajul care este parte importantă a liniei tehnologice din abatoarele de păsări. Are rolul de a îndepărta pieliţa inutilă de pe pipota degresată.
modul de funcţionare:
Pipota degresată se aşează pe blatul utilajului şi este curăţată de cei doi cilindri rotativi. Cilindri lucrează cu spălare continuă cu apă curgătoare (vezi imaginea din dreapta). Pieliţa eliminată se evacuează printr-o gură de evacuare spre punctul de colectare produse secundare.