Pályázatok - jó tudni
Ha az üzemétesítés költségeit pályázati forrásból kell fedezni vagy kiegészíteni,
akkor érdemes a pályázatot hozzá értő szakemberrel vagy ezzel foglalkozó céggel megíratni.
Az üzem technológiai leírásának és technológiai tervének elkészítését szintén érdemes szakemberre bízni.
Üzemtípusok
A következő üzemek esetén akár komplett technológiai kivitelezést tekintve, akár egyes berendezések beszerzésében partnerei vagyunk:
- sertésvágóhíd (vágópont - kisvágóhíd - nagyvágóhíd)
- marhavágóhíd (vágópont - kisvágóhíd - nagyvágóhíd)
- birkavágóhíd (vágópont - kisvágóhíd)
- vadfeldolgozó
- baromfifeldolgozó (vágópont - nagy feldolgozó üzem)
- halfeldolgozó
- nyúlfeldolgozó
- melléktermék feldolgozó (csontaprítás, ártalmatlanítás)
- vágópont (sertés, marha, birka, baromfi, vegyes)
- húsüzem (daraboló - húsfeldolgozó - húskombinát)
- zsírüzem
- kolbászüzem
- hűtőház